Was essen Paderborner?

FrisB · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 13:44 Titel: Was essen Paderborner?

SO.
würd mich mal interessieren was ihr euch so reinhaut, und wers kocht Wink

Mama, Freundin, Mitbewohner oder selber...

Ich mach auch direkt den anfang:

Ich koche selber, hab da spaß dran und kriegs auch auf die reihe Wink

ein paar ausm Forum können das schon bestätigen.

Hab mich nicht besonders auf ne richtung festgelegt, aber der Wok ist das was am häufigsten aufm herd steht.

Desweitern noch recht viel Pasta.

und je nach kontostand komtm auch ein stückchen tier mit rein Wink

also jetzt seid ihr dran
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brito · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 14:30 Titel:

ich koche auch selber, pasta, reis, kartoffeln, je nach lust und laune!
nen stück tier sollte auch dabei sein Wink

bin noch anfänger, aber mir ist schon so ein bissel was gelungen sabbern

oft ist nen geiler salat und nen baguette auch schon was feines....
kochnotruf ist die nr von meiner mom Laughing

zum frühstück und nebenbei gibts paderborener, toastbrot, milch, kakao, salami, bierwurst, frischkäse und marmelade zur auswahl!

sporty85 · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 14:47 Titel:

noch kann ich besser backen als kochen...

das liegt wohl daran das ich noch bemuttert werde...
aber nicht mehr lang... Wink

dafür sind meine backspezialitäten auch sabbern

mhhhhhh.... Laughing

@djfrisb: kann man bei dir nen kochkurs nehmen????? Wink

Wasabi · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 15:16 Titel:

Die Angaben zur Umfrage sind aber nicht gerade sehr umfangreich! Neutral

Aber geiles Thema, ich esse und koche auch total gerne. Am liebsten aber auch für andere und in Gesellschaft. Wenn es schnell gehen soll, kommt bei mir Nudeln mit Tomatensoße auf den Tisch. Aber nicht aus der Packung sondern mit richtigen Tomaten, Gewürze, Zwiebeln und Knobi. Ansonsten koch und eß ich gerne Spinatlasagne. sabbern

Oder ich verarbeite auch andere Pasta mit Gemüsesorten. Als Tierbeilage bevorzuge ich Fisch (roh, gekocht, geräuchert,...). Für zwischendurch liebe ich Antipasti oder auch einige Ei-Variationen (Spiegelei, Rührei, Omelette). Kartoffeln, wie manchmal auch gerne als Bratkartoffeln, oder Reis werden natürlich auch gelegentlich verwendet.
Aber nichts geht über asiatisches Essen Wink

! Sei es die gebratenen Nudeln mit Gemüse oder Sushi, das Essen ist einfach nur geil!
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Freunde sind wie Sterne; du kannst sie nicht immer sehen, aber sie sind immer für dich da.

www.thirtythr33.de

FrisB · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 17:20 Titel:

rtfm · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 17:40 Titel:

ich bin ein miserabler koch. bei mir brennt selbst wasser an. Neutral

naja nee. ganz so schlimm isses nich.
abkochen ausm kochbuch klappt ziemlich gut
aber improvisieren kann ich absolut nich.
brauch ich aber auch nich, bin ja verheiratet Twisted Evil

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Kalorien sind kleine Tierchen die über Nacht die Kleidung enger nähen

merc · Admin a.D. Dabei seit: Feb 03 Beiträge: 2040

ich ess alles - von mediteraner bis zur asiatischen küche. bin eigentlich für alles offen. kochen tu ich (auch) selbst. wenn freundin kommt, dann sehr gern zu zweit. meist mexikanisch. wenn's sonst schnell gehen soll, pasti mit original-italienischen soßen von schwester aus bella italia (meine koch-notruf-nummer Wink

). maggi und co. nur im seltesten fall, wenn die faulheit mal oberwasser bekommt. fastfood auch, dann aber ausschließlich burgerking oder chicken/fish&chips auf die hand.

ach ja, und ganz wichtig:

sollte es nach möglichkeit sein! sabbern

was ich mal in zukunft gern probieren würde:
- krokodilschwanz
- bananensuppe mit tomatenmark und chili
- blutiges, argent. rind-steak mit senf-schokoladen-soße

a propos essen: mal sehen, ob der kühlschrank noch was zu bieten hat. Very Happy

gruß,
merc

FrisB · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 19:52 Titel:

Also ich kann da noch Strauss empfehlen!! SUPER lecker!!!
son toast mit Salami, ein bischen remoulade und Gurke zum abendessen hat auch was.....
*kau*
cubanisch im havana in Hamm ist auch sehr gut!!
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Nobby · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 20:12 Titel:

Wie soll ich sagen? Kochen ist das Hobby, das ich am liebsten hätte. Während meiner Zivi-Zeit habe ich, so oft es ging, in Mensa und Mensula beim Kochen zugesehen und habe mich (v.a. von letzerem) begeistern lassen. Manchmal spiele ich mit dem Gedanken, statt Diplom-Geograph doch lieber ausgebildeter Meisterkoch zu werden...
Naja, wie dem auch sei... zur Zeit genieße ich noch Muttis gute Küche, aber da ich in spätestens 6 Wochen auf mich allein angewiesen bin und mich nicht ewig von Tiefkühlpfannen, Fertigpizzas und Tütensuppen ernähren will, versuche ich in letzter Zeit immer öfter, mir gewisse Vorgänge in der Küche anzusehen und ggf. anzueignen.
Dennoch bin ich nicht ansatzweise über den Status Blutiger Anfänger hinaus. Hat jemand 'ne Ahnung, wie ich am besten in die Kochkunst 'einsteige'?

cu.
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come on sucker, lick my battery.

FrisB · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 20:50 Titel:

kochen kochen kochen.... *g*
sushi kannst du ja schon Wink

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jan · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 22:38 Titel:

der d'artagnan hat mal nen männerkochkurs mitgemacht... frag den doch einfach mal...
@brito: nen lecker paderborn zum frühstück is immer gut Prost!

brito · Verfasst am: Mo, 22.08.05, 23:09 Titel:

merc · Admin a.D. Dabei seit: Feb 03 Beiträge: 2040

sushi steht auch noch ganz oben auf meiner probier-liste. hatte jetzt schon mehrere gelegenheiten verpasst. was könntet ihr an speis und trank empfehlen? was schmeckt am besten bzw. was ist für 'einsteiger' am ehesten geeignet (geschmack)?

gruß,
merc

Wasabi · Verfasst am: Di, 23.08.05, 12:58 Titel:

Nightfly · Verfasst am: Di, 23.08.05, 14:12 Titel:

FrisB · Verfasst am: Di, 23.08.05, 14:13 Titel:

brito · Verfasst am: Di, 23.08.05, 16:36 Titel:

also grade hatte ich nen lecker salat:
eisbergsalat+paprika+tomaten+fäta 2esslöffel olivenöl+ 1esslöfel balsamico essig + genug peffer und salz! sehr sehr lecker Wink

@nightfly
ihr habt doch jetzt eh keine küche mehr, da braucht auch keiner mehr einziehn der kochen kann! obwohl im wohnzimmer kochen wäre auch was lustiges Laughing

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Die Zukunft hat viele Namen.
Für die Schwachen ist sie die Unerreichbare,
für die Furchtsamen ist sie die Unbekannte,
für die Tapferen ist sie die Chance.
(Victor Hugo)

FrisB · Verfasst am: Di, 23.08.05, 16:41 Titel:

merc · Admin a.D. Dabei seit: Feb 03 Beiträge: 2040

Commander · Verfasst am: Di, 23.08.05, 16:47 Titel:

Ich kann zwar kochen, aber ich mache es leider viel zu wenig. Was auch leider ein wenig daran liegt, dass meine Freundin und ich nicht gerade einen kompatiblen Geschmack haben, was die Gerichte anbelangt.

Selber kochen am Liebsten natürlich deutsche Küche. Das Strohmeier in meinem Namen ist bayrischen Ursprungs, und daher bevorzuge ich natürlich die gut bürgerliche Küche. Allerdings liebe ich auch asiatisches Essen. Eigentlich mag ich alles, solange es nicht nur aus Gemüse Gesocks besteht. Man will ja auch satt werden und es soll Tinte auffen Füller kommen. Da muss dann einfach nen bissel Fleisch dabei sein.

Wie gesagt, selber kochen gerne (und gut kann ich es wohl auch, nach Aussagen meiner Opfer), aber leider komme ich halt zu wenig dazu
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